暖冬で野菜安値 野菜の処分量が7倍ってマジ!?

暖冬が深刻なレベルに

暖冬と聞くと、普通の人は嬉しいと感じるよね。
寒いのは、出かけるどころか、お布団から出る気もなくすから、かなりやばいよね。
暖冬と言っても多少は寒いだろうけれど、それでも暖かいのは助かるよ。
寒さのあまり、土日とかお布団から出られずに、時間だけが経ってしまうってのを避けられるし。
今年は3月で冬が終わる頃まで、暖冬傾向ってことらしいよね。
しかも、日本全国で!
東日本だけとか西日本だけではなく、日本全国で暖冬ってのは珍しくない?
でも、そんな暖冬が、農家にもたらす影響はすごく大きいみたい!
暖冬だと雪が降らなくて、スキー場や観光地が人が訪れなくて大変ってことはよく聞くけれど、農家も大変って知ってた?

なみき
暖か過ぎても寒過ぎてもダメで、みんなが幸せになるちょうどよい気温の冬って、あるのかな?

野菜の処分量が7倍に!

神奈川県三浦市はダイコンを生産しているみたいだけど、破棄処分されるダイコンが畑のあちこちで山積みなんだって。

なみき
もったいなくない?廃棄するなら、私にくれって感じだよ。

しかも、廃棄処分するダイコンの量は、例年の7倍以上だってさー。

更に、大量のダイコンが市場に出回っているから、1箱800円ほどで取引されているのが、600円に値下がりしているって。
うーん、これは収入の低下に繋がるから、農家としては深刻な悩みだな。
でも、大量に出荷すると市場の価格が崩れてしまうのはわかるけれど、それでも廃棄処分してしまうってのはどうなの?
よくクリスマスケーキとか恵方巻をコンビニやスーパーが大量に仕入れるけれど、売れずに廃棄するのが問題になっているよね?
いわゆる、フードロス問題。
このダイコンも、同じフードロスじゃないの?
ケーキや恵方巻を廃棄するのは問題になるけれど、ダイコンを破棄するのは問題にならないのかなー?
そっちの方が気になるなー。
廃棄せずに、ホームレスへの炊き出しとか道の駅とかでのイベントで使うとか、市場の価格を崩さないような使い方があるような気がするのだけど。

なみき
すぐに廃棄するなんて、ちょっと安直すぎなんじゃないかな?
もうちょっとそこを考えてよ、農家や農協の皆さん!!

サイズも倍以上!

収穫量が多いだけでなく、収穫されるダイコンの大きさも半端ないみたい!

なみき
消費する方としては、大きいのはめっちゃ嬉しいよね。

よくスーパーでどれも大して差がないのに、手に持って比べている人とかいるけれど、あれは絶対意味ないよね(笑)
絶対、時間の無駄で、自己満足だよ。
でも、そんな大きいダイコンを店頭で見ることってできないみたいだよ。
出荷できるサイズって決まっていて、それよりも大きいのは出荷もできないんだって!
これもおかしくないかい?
まぁ、確かに大きすぎるダイコンが店頭に並んでいたとしても、このダイコンを消費するためにダイコンづくしの献立になってしまうから、買うのためらうよ。
でも、半分にして売るとかすればいいと思うんだけどなー。
出荷しないってのは、どうもおかしいと思うのは私だけかな?
なみき
こんな状態を、豊作貧乏って言うんだって。
上手いこと言うなーって感じだね。

作物が大きく、たくさん収穫できるのは、作っている一個人としてはうれしいのだろうけれど、農家として考えれば売り上げに直結しないもんなー。
悩ましいねー。

冬の後に影響が?

農家が育てれば倍以上になるくらいの暖冬だから、個人でも簡単に育てることができるみたいだよ。
家庭菜園とかしている人で、今年はすごく手間かけずにダイコンが育ったって人が多いみたい。
家庭菜園している人としては、良い結果だろうけれど、市場全体で見ればやっぱりイマイチなのかなー?
しかも、生育が早くて例年よりも早い時期に収穫できるってことは、市場に出回る時期も早いんだよね。
そうなると、今はまだ市場にたくさん出ているだろうけれど、後々になって市場に出回る数が減るんじゃないのかなー。
春先になると、もう出荷するダイコンがなくなって価格が高くなるとか?
価格が安い時期があったり、高い時期があったりすると、結構困るんだよな。
そりゃあ、それぞれの野菜に収穫時期があって、収穫時期を過ぎると高くなるのは分かっているよ?
でも、大量に廃棄するくらいに収穫しているのなら、そこを何とかしてくれないのかな。
そうすれば、農家としては廃棄量を減らせるし、消費者としては価格が安定しているしで、間違いなくwin-winのはずだけど。

自然が相手だから諦める

農業って、農協とかが既得権益を持っていて離さないから、こんな状態がいつまでも続いているのかなー?
自然相手だから、生産量や大きさを調整したりするのが、難しいのはわかるんだよ。
農家の皆さんは、悪いとは思わないのだけど、それをまとめている団体が悪い気がするな。
下手に無料で配布したりすると、毎年無料でもらえると思って、変な人が湧いてくるのは嫌だけどさ。
もう少し柔軟に対応できるようになると、新たな活用の道が見えてくると思うんだよね。
頭の硬い農協を差し置いて、廃棄野菜を必要とするようなところと農家をマッチングするサービスないかな。

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